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Petites cocottes Coquillettes, crevettes et crème curry ciboulette

  • 4 petites cocottes individuelles ou deux cocottes pour deux personnes.
  • 15 minutes
  • Facile

INGRÉDIENTS

  • 300gr de coquillettes cuites

  • 200gr de crevettes cuites

  • 5Ocl de crème fraiche liquide.

  • 150gr d’Edam

  • 4 oeufs

  • 16 tomates cerises

  • Une demie botte de ciboulette

  • Une cuil à café de curry poudre

  • Sel et poivre du moulin.

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Petites cocottes Coquillettes, crevettes et crème curry ciboulette

PRÉPARATION

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

  1. Préchauffez votre four 200° .

  2. Hachez grossièrement les crevettes au couteau, poivrez.

  3. Coupez finement la ciboulette.

  4. Chauffez la crème dans une petite casserole.

  5. Ajoutez les crevettes, la ciboulette, le curry.

  6. Goûtez, rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre. Retirez du feu.

  7. Ajoutez l édam râpé et les pâtes cuites. Coupez les tomates cerises en deux.

  8. Dans chaque cassolette répartissez le mélange crème aux crevettes ,décorez avec les demies tomates cerises.

  9. Faites une place au centre de chaque cocotte avec une cuillère à soupe et disposez l’œuf entier cru,ou deux œufs si vous utilisez deux cocottes. Poivrez.

  10. Enfournez de 10 à 15 minutes.