Petites cocottes Coquillettes, crevettes et crème curry ciboulette
- 4 petites cocottes individuelles ou deux cocottes pour deux personnes.
- 15 minutes
- Facile
INGRÉDIENTS
-
300gr de coquillettes cuites
-
200gr de crevettes cuites
-
5Ocl de crème fraiche liquide.
-
150gr d’Edam
-
4 oeufs
-
16 tomates cerises
-
Une demie botte de ciboulette
-
Une cuil à café de curry poudre
-
Sel et poivre du moulin.
PRÉPARATION
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min
-
Préchauffez votre four 200° .
-
Hachez grossièrement les crevettes au couteau, poivrez.
-
Coupez finement la ciboulette.
-
Chauffez la crème dans une petite casserole.
-
Ajoutez les crevettes, la ciboulette, le curry.
-
Goûtez, rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre. Retirez du feu.
-
Ajoutez l édam râpé et les pâtes cuites. Coupez les tomates cerises en deux.
-
Dans chaque cassolette répartissez le mélange crème aux crevettes ,décorez avec les demies tomates cerises.
-
Faites une place au centre de chaque cocotte avec une cuillère à soupe et disposez l’œuf entier cru,ou deux œufs si vous utilisez deux cocottes. Poivrez.
-
Enfournez de 10 à 15 minutes.