Gratin normand aux macaronis
Pour 4 personnes
45 minutes
Facile
INGRÉDIENTS
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300g de Macaronis Lustucru
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1 camembert au lait cru
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200g de crème fraiche épaisse
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200g de lardons
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1 cuillère à soupe de thym séché
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2 cuillères à soupe de graines de moutarde ou de moutarde à l’ancienne
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Sel et poivre mélange 5 baies.
PRÉPARATION
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min
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Faites cuire les Macaronis dans une grande quantité d’eau bouillante salée selon les indications du paquet.
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Égouttez et réservez. Préchauffez votre four thermostat 220°
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Dans une poêle, faites rissoler les lardons à feu vif, poivrez, et ajoutez la crème fraiche.
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Laissez réduire quelques minutes puis ajoutez la moutarde, et le thym.
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Mélangez au pâtes cuites. Versez dans un plat allant au four.
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Découpez le camembert en deux, dans l’épaisseur, puis en deux dans la largeur pour obtenir
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4 morceaux que vous disposerez sur le dessus du gratin.
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Passez au four environ 15 min en surveillant bien. Dégustez bien chaud.
