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Salade de spaghetti courts au poulet mariné

  • Pour 4 personnes
  • 35 minutes
  • Facile
Paquet de Spaghetti courts aux oeufs frais Lustucru 250g

Œufs frais

Spaghetti courts
Paquet de Spaghetti courts Lustucru 500g

Classiques

Spaghetti courts
Paquet de Spaghetti courts Lustucru pret en 3 minutes 500g

Cuisson rapide

Spaghetti courts

INGRÉDIENTS

  • 250 gr de spaghettis courts

  • 1 botte d’oignon de printemps

  • 3 gousses d’ail nouveau

  • 1 barquette de tomates cerise

  • 4 blancs de poulet

  • 3 citrons verts

  • 3 c à s de graines torréfiées (tournesol, lin, sésame, courge…)

  • 4 branches de persil

  • 6 c à s d ‘huile d’olive,

  • Herbes de Provence

  • Sel et poivre

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Salade de spaghetti courts au poulet mariné

PRÉPARATION

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

  1. Coupez le poulet en fines lanières.

  2. Hachez le persil, l’ail et les oignons avec les tiges vertes. Pressez les citrons verts et mélangez dans un grand saladier le jus avec de l’huile d’olive. Rajoutez tous les ingrédients déjà préparez. Assaisonnez le mélange et couvrir d’un film. Réservez au frais 3h minimum.

  3. Préchauffez le four à 180°C. Dans un plat métallique déposez les tomates cerises et arrosez légèrement d’huile d’olive. Parsemez d’herbes de Provence et enfournez le plat pendant 15 minutes.

  4. Cuisez les spaghetti courts selon les indications du paquet, puis réservez une fois cuit.

  5. Dans une grande poêle au fond anti adhésif, faites revenir la viande sur feu vif. Une fois que les lanières de poulet sont cuites rajoutez le reste de marinade. Laissez cuire pendant 5 minutes, et rajoutez les spaghetti courts. Bien mélangez puis laissez refroidir au minimum 2h.

  6. Au moment de servir rajoutez les tomates cerise confites et les graines torréfiées. Bien mélangez.