Brochettes poulet & miel coquillettes Curry
- 4 Personnes
- 32 minutes
- Facile
INGRÉDIENTS
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400 g de coquillettes Curry Lustucru
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4 cs de miel liquide
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2 blancs de poulet (environ 250 g)
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2 courgettes
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Un peu de roquette (facultatif)
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Quelques feuilles de coriandre fraîche
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De l’huile d’olive, sel, poivre
PRÉPARATION
Préparation : 25 min Cuisson : 7 min (cuisson des pâtes)
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Coupez le poulet en gros morceaux, idem pour les courgettes. Mélangez les morceaux de poulet avec le miel et sel et poivre.
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Préparez les morceaux de brochettes en alternant morceaux de poulet et morceaux de courgette, et les faire griller à la poêle ou au barbecue.
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Cuisez les pâtes selon les instructions du paquet, puis les égouttez.
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Servez les brochettes avec les pâtes, quelques feuilles de coriandre, et un peu de salade.