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Brochettes poulet & miel coquillettes Curry

  • 4 Personnes
  • 32 minutes
  • Facile

INGRÉDIENTS

  • 400 g de coquillettes Curry Lustucru

  • 4 cs de miel liquide

  • 2 blancs de poulet (environ 250 g)

  • 2 courgettes

  • Un peu de roquette (facultatif)

  • Quelques feuilles de coriandre fraîche

  • De l’huile d’olive, sel, poivre

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Brochettes poulet & miel coquillettes Curry

PRÉPARATION

Préparation : 25 min Cuisson : 7 min (cuisson des pâtes)

  1. Coupez le poulet en gros morceaux, idem pour les courgettes. Mélangez les morceaux de poulet avec le miel et sel et poivre.

  2. Préparez les morceaux de brochettes en alternant morceaux de poulet et morceaux de courgette, et les faire griller à la poêle ou au barbecue.

  3. Cuisez les pâtes selon les instructions du paquet, puis les égouttez.

  4. Servez les brochettes avec les pâtes, quelques feuilles de coriandre, et un peu de salade.